Huile de Noisette Vierge
NATIV HASELNUSSÖL
von den Herren Morillon und Bechet gegründet, damals eine kleine handwerkliche Mühle, die mit der Kraft eines einzigen Pferdes angetrieben wurde und nur Walnussöl produzierte. Damals hieß sie noch nicht Tourangelle, sondern Croix Verte und befand sich zwischen hunderten von kleinen Familienmühlen, in denen jede von ihnen ihr eigenes Öl aus Walnüssen, Haselnüssen, Oliven und anderen Früchten, die an den Ufern der Loire produziert wurden, presste. Im Laufe des 20. Jahrhunderts verschwanden die kleinen Familienmühlen nach und nach, während Croix Verte seine Herstellungsverfahren perfektionierte und schließlich den Namen Tourangelle annahm, als die Familie Kohlmeyer die Eigentümerin wurde. Seit Anfang der 90er Jahre hat Herr Kohlmeyer sen. alles daran gesetzt, aus der kleinen handwerklichen Ölmühle ein international anerkanntes Unternehmen zu machen, indem er moderne Verfahren entwickelt hat, die strengen Qualitätskriterien entsprechen, ohne jedoch ihre Ursprünge jemals zu verleugnen. In den 2000er Jahren nahmen die Söhne der Familie Kohlmeyer die Fackel in die Hand, und als der älteste Sohn das Geschäft in Kalifornien aufbaute, übernahm der jüngste Sohn die Zügel der französischen Produktion, um die wachsende Nachfrage mit Leidenschaft, Integrität und einem Hauch von Stolz zu befriedigen.
La Tourangelle
Flasche 250ml