Mousse de Homard au cognac
HUMMERMOUSSE MIT COGNAC
Der ganze Geschmack von Hummer mit einem Hauch von Cognac, in einer cremigen Mousse, die Ihrem Aperitif eine festliche Note verleiht.
La Sablaise
Glas 90g
Geschichte
Alles beginnt mit unserem berühmten Fischsuppenrezept, das in den Küchen unseres Sandrestaurants zubereitet wird.
Angetrieben vom Erfolg wächst unsere Leidenschaft für regionale Traditionen, bis unsere Konservenfabrik geboren ist. Hier kreieren und zubereiten wir eine breite Palette kulinarischer Spezialitäten aus dem Meer, wobei wir die traditionelle und authentische Handwerkskunst der historischen Konservenfabriken respektieren.
Heute kochen wir Fischsuppen, Rillettes, Marinaden für Fischfilets, Fischsaucen, Schalentiere, mit dem gleichen Ziel: möglichst vielen Menschen zu helfen, den wahren Geschmack des Meeres wieder zu entdecken.