Wichtige Hinweise : Die Patisserie, die wir Ihnen oben vorstellen, sind nicht systematisch im Laden erhältlich. Sie sind hier ausgestellt, um Ihnen zu zeigen, was wir das ganze Jahr über anbieten. Je nach Jahreszeit sind nicht alle Zutaten verfügbar, deshalb wechseln wir unsere Produkte jede Woche.
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Tropézienne
DIE TROPEZIENNE-
Ursprünglich ist dieses schmackhafte Dessert, das 1955 von Alexandre Micka, einem polnischen Konditor aus Saint-Tropez, kreiert wurde, ein weiches, mit Zuckerperlen bestreutes Brioche, das nach dem Rezept seiner Großmutter mit einer Vanillecreme verfeinert wurde. Zur gleichen Zeit fanden unweit der Konditorei die Dreharbeiten zu dem Film "Et Dieu créa la femme" mit Brigitte Bardot statt. Das Filmteam fuhr regelmäßig dorthin. Brigitte Bardot wurde dann ein Fan dieses Kuchens und dank des Erfolgs des Films und seines Stars wurde er bald in ganz Frankreich bekannt. Der Geschichte zufolge war es Brigitte Bardot, die Alexandre Micka vorschlug, La Tropézienne La Tropézienne zu nennen....